Pudín de chía y avena tipo “carrot cake”
Dificultad
medio
Porciones
1
Total
20 min
Calorías
425 cal
(por poción)
Ingredientes
2 cdas. avena, 3 cucharadas chía, 1 taza de leche vegetal (almendra coco macadamia), 1 zanahoria rallada, 1 scoop proteína vegetal sabor vainilla, ½ cucharadita canela en polvo, ¼ cucharadita nuez moscada, 1-2 cucharadas nueces picadas, 1 cucharada coco rallado
Modo de preparación
En un tazón o frasco grande, mezcla la avena, las semillas de chía, la leche vegetal, la zanahoria rallada, proteína, canela, nuez moscada, nueces, coco y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
