Toast de camote
Ingredientes
½ camote mediano, partido a lo largo como rebanada de pan, horneado o tostado (aprox 120 grs),
1/3 aguacate grande tipo guacamole,
2 rebanadas de salmón ahumado,
Verduras al gusto,
Queso de cabra o feta desmoronado
Modo de preparación
Untar el aguacate sobre el camote, encima poner el salmón, las verduras y el queso.
