Salteado de pollo con verduras
Ingredientes
4 varitas de espárrago en mitades, 1 zanahoria rallada a lo largo, 1⁄2 T brócoli en trozos, 120 grs pollo en tiras, 2 cdas. salsa tamari, 1 diente de ajo picado, Jugo de 1⁄2 limón, 2cm jengibre fresco, rallado. 2 cdas. cebolla picada, cilantro picado
Modo de preparación
Saltear la cebolla, ajo y jengibre con 1 cdita. aceite de oliva. Agregar el pollo, tamari y espárragos hasta que esté cocido. Agregar el cilantro y servir caliente.
